颁布河内蔬菜和肉类安全标准草案

2017-04-03 01:03:01

作者:赏蠹

消费者选择安全的蔬菜

随着食品中使用化学品,引起公众舆论并降低消费者的信心,发布临时法规标准,要求对于蔬菜产品,河内的肉类消费将为首都人民提供食品安全的基础

根据方案协调委员会会议关于为河内发展安全蔬菜供应链的信息,现已提供食品标准和要求的最新草案

河内地区

具体而言,根据农业,林业和渔业质量管理部质量控制主管Nguyen Van Thuan的说法,这套标准适用于组织,个人,生产,加工和加工企业

,交易蔬菜,河内市场消费的肉类产品以及相关组织和个人

确认是在业务所有者的自愿要求下进行的

安全食品供应链产品的标准是所有在河内消费的蔬菜和肉类产品必须充分了解原产地和食品安全

法规

从企业出售的产品必须有足够的信息来说明生产地的原产地,初步加工/屠宰,加工;制造/包装日期,以确保产品的可追溯性

Quy Nhon屠宰中心的现代屠宰线

(An Hieu / VNA)在企业生产,加工/屠宰,加工和交易的产品必须经过食品安全认证

如果初始生产(种植/饲养/水产养殖)已通过GAP认证或同等认证,则原始生产者承诺遵守食品安全法规

不需要食品安全认证

“认证机构是省/市农业和农村发展服务局指定的省或市农业,林业和渔业质量保证部,负责管理食品和水产品的质量

当地NAFIQAD NAFRA尚未成立,“Thuan先生解释道

然而,根据草案,与前一个监测国家预算的主要预算相比,这些新标准主要是自费

洪还提出,功能机构提供资金或增加认证的有效性,因为工作“样品消耗数百万美元非常昂贵,在城市中,有必要将分析样本的支持延长2年

一旦人们熟悉应用安全连锁生产,企业就可以花掉所有的钱,“洪说

晃清凡,畜牧部门也表示,目前生产链的困难是由于我们国家的生产规模小,主要是零散的

有两个GAP标准,即VietGAP和GAP

“目前,GAP标准已经最小化,从68个指标减少到14个指标

这对企业和企业来说是一个优势,“范说

范先生还表示,建立安全食品标准将产生安全的生产过程

据此,企业和生产户签订了安全生产和功能机构的承诺,组织采购和加工企业的检验和引进销售,以供应安全产品市场

,质量